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羊圈坡蘋果,拿來吧你!
[  發布:嵩明管理員   發布時間:2021-08-02   來源:嵩明縣人民政府 ]

7月31日,嵩明“羊圈坡蘋果”和大家正式見面,蘋果品鑒、入園采摘、開園驚喜等多種活動應有盡有。

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走進嵩陽街道山腳社區麥沖羊圈坡矮化蘋果樹種植基地,個頭不高的蘋果樹上,掛滿了碩大的果子,紅彤彤的,像鑲嵌在翡翠上的顆顆“紅寶石”,閃耀著醉人的光芒。

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嵩明“羊圈坡蘋果”產業項目,是由政府投資建設,街道統籌實施,集體經濟組織具體負責的產業扶貧項目。項目旨在發展壯大集體經濟,促進建檔立卡群眾增收,同時深入推動農業供給側結構性改革,拓展嵩明農產品品類和質量,有效解決嵩明高品質水果供應不足的短板,實現脫貧攻堅與鄉村振興有效銜接。

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項目于2020年1月組織實施,2020年3月開始種植,建設面積110畝,種植矮化自根砧蘋果樹1.2萬株,蘋果品種主要有黑寶石、卡洛芙、黑砧、秋香、眾成3號等早熟和晚熟“冰糖心”蘋果。

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早熟品種現在已經可以采摘、晚熟蘋果在10月底采摘。項目建設堅持“標準化、現代化、綠色化”發展思路,綜合應用“寬行密植、扶干修剪、病蟲害綠色防控、水肥一體、行間生草、質量安全可追溯技術”等現代種植技術,確保蘋果品質。

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中國只有新疆、云貴川高原才能種植出冰糖心蘋果,產量稀少,吃起來口感比較普通蘋果更加甜、脆、香,這完全取決于獨特的地理優勢。羊圈坡平均海拔超過2100米,降雨稀少,氣候干燥,但水資源豐富(基地毗鄰水庫,農產品澆灌水源均是當地村民直接飲用水),光熱資源豐富,日照1985~2220小時,無霜期長達220~260天。由于高海拔的生長環境、光照充足、晝夜溫差大,果糖在果品內聚集,產生糖分自然凝聚現象,剖開果品其糖分聚集處猶如蜂蜜的結晶體般,形成了世界上獨一無二的“冰糖心”。

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為保證基地“冰糖心”蘋果的品質,在栽培模式方面,基地采用矮化自根砧矮化密植,在果樹專家的指導下,栽培上采用寬行密植栽培、起壟栽培模式,踐行有機蘋果生產的每一道環節,保證蘋果的品質和口感均為上乘。在行間種植從丹麥引進的鴨茅草,10月枯萎,次年繼續新一輪生長,一歲一枯榮,“榮”時,它可以抑制其他雜草生長,省去人工除草和噴灑化學除草藥劑,“枯”時,它便回歸到土壤里成為天然有機質肥料,給果樹提供滋養;在苗木種植方面,基地引進荷蘭先進的M9-T337脫毒矮砧苗木、采用果園生草、地布防草保水、水肥一體化和扶桿修剪等技術,將蘋果基地建設成為標準化、規?;?、機械化的現代矮化蘋果種植示范園。

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羊圈坡的“冰糖心”蘋果采摘上市時間嚴格控制在每年的10月25日霜凍期以后,這是控制基地蘋果品質的關鍵所在,較長的生長期(2月初~10月底,北方主產區陜西、山東等地生長期是4月初~10月初)讓基地的蘋果有更多的時間汲取大自然的天地精華,形成了無與倫比的獨特品位。生態、早熟、區位、品質是我們的優勢。

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